さっぱりとすだちおろし★地鶏もも肉の焼き

Name: さっぱりとすだちおろし★地鶏もも肉の焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 地鶏もも肉（焼肉用） ２００ｇ; 塩・粗挽き黒胡椒 少々; ★大根おろし １カップ; ★すだち ２コ; ★醤油 大さじ1/2

脂の強い地鶏のもも肉の脂を落とし、仕上げはサッパリとすだちの風味を効かせた大根おろしで★
文句なしにお酒がススム一品です
このレシピの生い立ち
地鶏が特売だったので、もも肉を買いました。脂の強さが気になるので、脂を落としてさっぱり食べられる方法を考えました

材料

２人分

地鶏のもも肉は１枚肉ではなく、焼肉用に予めカットされて売っていたものを使いまいした。１枚肉のままグリル焼きする方が時間がかかりますが、美味しく出来ると思います。

☆すいか☆ @suikapanda

2012/09/11 12:45に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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