お酒のおつまみや、ちょっとしたおやつに。
生椎茸を買ったときに出る余り物の椎茸のじくを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも余る軸が勿体無いなぁとおもって作ったら、美味しくてハマってしまいました。