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ナスと椎茸の大根おろしがけ(о´▽`о)
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ナスと椎茸の大根おろしがけ(о´▽`о)-レシピのメイン写真

ナスと椎茸の大根おろしがけ(о´▽`о)

☆あられちゃん☆
☆あられちゃん☆ @cook_40051771

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ナスと椎茸の大根おろしがけ(о´▽`о)

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材料

4人分
  • ナス 5本
  • 椎茸 6個
  • 大根 150g
  • 小ネギ 少々
  • 麺つゆ 100cc
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ナスと椎茸を切り片栗粉を付け油で揚げる。

  2. 2

    小鍋に、大根をすったものと麺つゆを入れ沸騰させたら火を止める。(辛いのが好みの人はここで鷹の爪をIN)

  3. 3

    揚げたナスと椎茸を、お皿に盛り、大根おろし汁をかけ、小ネギをちらしたら完成ヾ(*´∀`*)ノ

    • ナスと椎茸の大根おろしがけ(о´▽`о)作り方3写真

コツ・ポイント

☆タレが大根おろしと麺つゆなので子供も食べやすいです。

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☆あられちゃん☆
☆あられちゃん☆ @cook_40051771
2012/09/10 06:16に公開
お料理・お菓子作りが大好き♥ スイッチ入ると何時でも作っちゃいます(´▽`*)♪お裁縫・編み物も趣味の1つ( *´艸`)です旦那ちゃん、長男(中2)、長女(小3)の4人家族♪時間をみて色々なものに手をだしちゃってます☆趣味を楽しんで生活したいです(´▽`*)アハハー ♥こんな感じの私ですが宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

なす 大根 片栗粉 しいたけ こねぎ

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