もやしのハム巻き・節約レシピ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

コンビニのロースハムと特売のもやし。
2つが出会っておいしくなった~♪
このレシピの生い立ち
節約レシピを考えていたら、子どもの頃、母がこれを作ってくれたのを思い出しました。
ハムはコンビニで売っているものを使いました。

もやしのハム巻き・節約レシピ♪

コンビニのロースハムと特売のもやし。
2つが出会っておいしくなった~♪
このレシピの生い立ち
節約レシピを考えていたら、子どもの頃、母がこれを作ってくれたのを思い出しました。
ハムはコンビニで売っているものを使いました。

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材料

2人分
  1. 薄切りロースハム 4枚
  2. もやし(根をとって) 140g程度
  3. チキンスープの素  小さじ1/2
  4. *粗挽き塩コショウ お好みの量
  5. 細葱 4本
  6. オリーブオイル(炒め用) 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは根を取り除き、さっと熱湯をまわしかけておきます

  2. 2

    薄切りハムはパックから出しておきます
    常温のほうがはがれやすいです。

  3. 3

    温めたフライパンにオイルを入れもやしを炒め、しんなりしてきたら*印の調味料を入れます。

  4. 4

    ←粗熱が取れたら4等分し、ハムの上にのせます。‥☆

  5. 5

    ☆印を端からくるりと巻き、サッとボイルした細ネギで結んだら出来上がりです

  6. 6

    お皿に盛りつけ、食卓へ。

  7. 7

    ハムとハムの間にブロッコリーを置き、
    マヨネーズをチョンと絞り上にピンクペパーを飾りました。

  8. 8

    ←一気にクリスマスバージョンに大変身
    です~♪

コツ・ポイント

もやしに熱湯をかけるのはもやし独特の匂いを取るためです。
気にならない方はそのまま炒めてくださいね。

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