タコの炊き込みご飯
☆まあち☆ @cook_40176228
たこ焼きに飽きたら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
たくさんタコをもらったときに作ったら美味しくできたので忘れないように(*_ _)
タコの炊き込みご飯
たこ焼きに飽きたら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
たくさんタコをもらったときに作ったら美味しくできたので忘れないように(*_ _)
作り方
- 1
小揚げはお湯をかけて油抜きし
タコは食べやすい大きさに切る
火が入ると縮むのでちょっと大きめに - 2
昆布以外の調味料と水100ccを鍋で沸かしてタコと小揚げをいれて再沸騰させる
- 3
タコに火が入ったら蓋をしてそのまま冷ます
- 4
汁と具をざるで分けて
といだ米に汁を入れいつもの量まで水を足して混ぜる - 5
米の上に昆布と煮た具を乗せて混ぜないでスイッチオン！
- 6
炊けたら混ぜて完成〜☆
コツ・ポイント
水を足して混ぜたときにぺろっと味見してみてください薄味だったら塩か醤油をたしてください(^ ^)
たこの種類によって色の出方が違うらしいので色が薄いから醤油足そうかな。は、やめた方がいいです(>_<)
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