包まないリゾット風オムライス

ひなこちーのママ @cook_40050905
子供が好きなリゾット風に仕上げました。フライパン1つで出来る、簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
一風変わったオムライスを作りたくて、我が家の子供が好きなリゾット風を取り入れました。
包まないリゾット風オムライス
子供が好きなリゾット風に仕上げました。フライパン1つで出来る、簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
一風変わったオムライスを作りたくて、我が家の子供が好きなリゾット風を取り入れました。
作り方
- 1
野菜はみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、温める。野菜とベーコンを炒める。
- 3
ご飯を入れ軽く混ぜ合わせたら、水と刻んだコンソメを加え、混ぜ合わせる。
- 4
そこへケチャップ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
- 5
煮たったら、溶いた卵を回し入れ、チーズを乗せ蓋をする。
- 6
2~3分後、蓋を開け、卵が固まり、チーズが溶けていたら完成。
コツ・ポイント
ご飯が水を吸いやすいので、水を入れてからは弱火を心がける。
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