絶品オムライス*
1番お気に入りなレシピです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
おいしいオムライスのレシピを試行錯誤してたどり着きました(*´∇`*)
作り方
- 1
ベーコンは細切りにする。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
1の材料を炒める。 - 3
野菜がしんなりしてきたら塩胡椒をして、ごはんを入れる。●の調味料を加えて切るように混ぜながら炒める。
- 4
良い具合に味が整ったら一度お皿にごはんを移しておく。
- 5
別のフライパンを再び熱し、サラダ油(分量外)をひいて中火で卵4個を溶いたものの半量(1人分)を焦げないように焼く。
- 6
卵がグツグツしてきたところで火を止め、ごはんの半量を加え、うまく巻いてお皿に盛り付ける。(もう1人分も繰り返す)
コツ・ポイント
だし醤油とウスターソースが良い仕事してます(・x・)/♡
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