作り方
- 1
蓮根と人参はいちょう切りにする。
- 2
豚肉に酒と塩を振り、もみこむ。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。
- 4
豚肉の色が変わったら、蓮根と人参を加えて炒める。
- 5
具に火が通ったら、○を加えて炒める。
コツ・ポイント
蓮根と人参は事前にレンジで加熱しておくと時短になります。
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