モッツァレラチーズ・トマトを、１口大に切って、ボウルに入れる。ここで、イクラもあえる。

チーズ・トマト・イクラを入れたボウルに、オリーブオイル・クレイジーソルトを入れ、さらに軽くあえる。

最後は、お皿に盛り付け、パセリを真ん中に散らして完成！