フライパンにだし汁と調味料を入れます。沸騰したら千切りにした玉ねぎと一口サイズに切った鶏肉を入れます

醤油麹を入れてるので、とろ～りとしてきます

鶏肉に火が通ったら溶き卵を流し入れます。

蓋をして蒸します。あとは、お好みの卵加減で出来上がりです！

とってもコクがあって美味しいです！