人参ドレッシング
あきこ♪gohan♪ @cook_40236977
お砂糖無しのシンプルドレッシング。
このレシピの生い立ち
甘味の強い、大きな人参が大量に手に入り…
生でたくさん食べられる方法を考えていて思いつきました。
人参ドレッシング
お砂糖無しのシンプルドレッシング。
このレシピの生い立ち
甘味の強い、大きな人参が大量に手に入り…
生でたくさん食べられる方法を考えていて思いつきました。
作り方
- 1
材料はこんな感じ
-
- 2
人参はフードプロセッサーにかけられる大きさに切る。
フードプロセッサーがない場合はすりおろしでも可。大変ですが…
-
- 3
フードプロセッサーに
人参
塩
を入れ -
- 4
オリーブオイル
レモン果汁を加え -
- 5
フードプロセッサーにかける。
味見をして足りない味があれば足して整ったら出来上がり -
コツ・ポイント
☆りんごを入れるとフルーティに！
☆ドライフルーツを入れるのもアリです。
☆オイルをごま油などに変えると風味が変わります。
☆レモン果汁をライムやすだちに変えると風味が変わります。
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