☆カラフルおもてなし秋色サラダ
nani cafe @cook_40051538
揚げて乗せるだけで簡単オシャレ～なサラダの出来上がり♪ドレッシングも簡単手作りでどうぞ＾＾おもてなしパーティにも♥
このレシピの生い立ち
デリ風で秋をイメージしたサラダを考えてたら出来ました＾＾思った通り超～美味しいです♪
☆カラフルおもてなし秋色サラダ
揚げて乗せるだけで簡単オシャレ～なサラダの出来上がり♪ドレッシングも簡単手作りでどうぞ＾＾おもてなしパーティにも♥
このレシピの生い立ち
デリ風で秋をイメージしたサラダを考えてたら出来ました＾＾思った通り超～美味しいです♪
作り方
- 1
水菜は5㌢位の大きさに切る。
-
- 2
さつまいも、南瓜は野菜は２㌢位の角切りに。れんこんは薄切りに。
-
- 3
鶏肉も一口大に切り片栗粉をまぶす。くるみはトースターで３分ぐらい～ローストする。
-
- 4
さつまいも、南瓜、れんこんは素揚げに。鶏肉も揚げる。
-
- 5
揚げた物、くるみ、枝豆を混ぜ塩を少々振る。(れんこんは飾りなので入れない)
-
- 6
ドレッシング作り♪＊を混ぜ混ぜ～
-
- 7
器に水菜、5、トマトを盛り付けドレッシングをかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
素揚げにする時に焦がさない様に要注意です～。
アレンジ色々出来るので冷蔵庫の整理にもぴったりです＾＾
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