色々使える♪うちの味たまご
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
お弁当にもいろんなおかずのトッピングにも☆
うちの息子が大好きな味たまごです♡
このレシピの生い立ち
今までは調味液にみりんを入れてたんですが息子が食べるのにアルコール分が気になってお砂糖で作りました☆
色々使える♪うちの味たまご
お弁当にもいろんなおかずのトッピングにも☆
うちの息子が大好きな味たまごです♡
このレシピの生い立ち
今までは調味液にみりんを入れてたんですが息子が食べるのにアルコール分が気になってお砂糖で作りました☆
作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、卵をそっと入れる。
◆をポリ袋に入れておく。 - 2
再沸騰したら6分茹でて、流水で冷やしながら殻を剥いて、◆に漬ける。
- 3
馴染ませたら密着させる様に上の方を洗濯ばさみ等で止める。
→写真は1日置いたモノです。 -
- 4
冷蔵庫に入れて時々上下を返して1日おく。
コツ・ポイント
にんにくはお好みで☆
でもちょっとでも入れた方が美味しいです♡
うちはめんつゆは昆布つゆです。
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その他のレシピ
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