「うま辛ダレ」で簡単火鍋♪
Lunagohan @cook_40127697
しびれる辛さと酸味で体ポっカポカ♪
混ぜるだけの「簡単・つけダレ」です
子供用にはホワジャオ入れないでね☆
このレシピの生い立ち
生姜とにんにくたっぷり系
お疲れ週末に♪
「うま辛ダレ」で簡単火鍋♪
しびれる辛さと酸味で体ポっカポカ♪
混ぜるだけの「簡単・つけダレ」です
子供用にはホワジャオ入れないでね☆
このレシピの生い立ち
生姜とにんにくたっぷり系
お疲れ週末に♪
作り方
- 1
全部混ぜ合わせ、タレは完成♪
子供用はホワジャオ抜きの「黒胡椒少々」位が丁度いいよ＾＾ｖ
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- 2
お鍋の中身は
多めの胡麻油で「にんにく・生姜・葱を炒め、白菜・牛肉・しめじを入れ水で煮込んだだけ
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- 3
寒い夜に、こりゃたまらんです＾＾
お肉は豚バラでも美味しいと思います
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コツ・ポイント
※タレが濃い目だから、お鍋は特に味付けしていません（これ豚バラスライスでも美味しいよ☆）
※余った汁にはシャンタンスープの素を加え
雑炊やラーメンに使用してます
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