牛丼♡
このレシピの生い立ち
おとといのやからお肉かたいかも?てゆーたら、うまいでて!
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玉ねぎは細切りにする。
なべにサラダ油を入れて中火にし、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがすき通ってきたら、玉ねぎの上に牛肉をのせる。
弱火にして調味料を入れ、ふたをして5分くらい蒸し焼きにする。
牛肉をほぐして全体をまぜ合わせ、味がなじんだら火からおろす。
器にごはんを盛り、具材をのせ、紅しょうがをそえて七味をかけたらできあがり!
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整!
牛こま切れ肉のかわりに、牛肩ロースでもok!
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