鶏むね肉は一口大にり、キユーピー マヨネーズとカレー粉を混ぜたものに10分ぐらいつけておく。

アスパラガスは3センチの長さに切る。しめじは石づきを取りほぐしておく。

フライパンを熱し、1を炒める。火が通ったらアスパラガス、しめじを加え炒める。

半分に切ったプチトマトを加えさっと炒めて出来上がり。