簡単♥牛丼
調味料はお酒とめんつゆだけ！とても簡単でおいしいです♥
このレシピの生い立ち
家族全員が好む味付け、我が家の大定番です(^^)
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスしておきます
- 2
熱したフライパンに油、しょうがを入れてしょうがの色が変わるまで炒めます
- 3
玉ねぎを入れ、中火〜弱火で飴色になるまで炒めます。これがポイントです★
- 4
そこに牛肉を入れ色が変わるまで炒めます
- 5
全体に火が通ったらお酒、めんつゆを入れ炒めます
- 6
さらに1分ほど炒めたらご飯に乗せ、卵黄、七味をかけて完成です★
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒めることがおいしさの秘訣！
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