人参●゜＊コロコロきな粉だんご＊゜●若芽

人参●゜＊コロコロきな粉だんご＊゜●若芽-レシピのメイン写真

人参●゜＊コロコロきな粉だんご＊゜●若芽

aruchan73 @cook_40050226

野菜入りのふんわりもっちり黄粉のお団子♪レンジで簡単少な目パン粉で♪身体に優しいおはぎ風おやつ^_^20120916
このレシピの生い立ち
余ったパン粉を使って、野菜たっぷりの簡単おやつを作りたくて☆

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材料

10人分

人参中1本
乾燥わかめ 2～3g
パン粉 50g（カップ1）
水 100㏄
＊黄粉大さじ２～３
＊いりごま（白）適量
＊エリスリトール 2g

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作り方

1

人参をみじん切りにし、電子レンジで3分加熱する。（ラップをして）
乾燥わかめは水でもどして水切りをしっかりしておく。
2
ボールに1の具材とパン粉50gをいれ、混ぜ合わせる。
3
次に水を２回に分けていれ混ぜ、生地を作る。
4

３で作った生地を、ラップの中で、直径３～４㎝ぐらいの大きさに丸め、お皿に並べてラップごと電子レンジで２分加熱する。
5

４で作ったお団子に＊をまんべんなくからめ、盛り付ければ完成☆
6
黄粉が香ばしく、人参とわかめがたっぷりパクパク食べられます♪

コツ・ポイント

約10個分の分量で、一個35kcalぐらいです☆
甘味料はお好みで調整してください☆

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aruchan73 @cook_40050226

2012/09/17 11:22に公開

初めまして☆ご覧くださりありがとうございます(*´∀｀*)

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このレシピのキーワード

おだんごきな粉ワカメにんじん

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