手軽にたっぷりと豆苗が食べたくて…。このレシピの生い立ち家族皆が大好きな豆苗を美味しくたっぷり食べたかったから。
豆苗をさっと茹で、ざるに上げたら流水をかけて冷まし、しっかりと水気を絞る。
1の豆苗をボールに入れ◎も全部入れて調味料が全体にからむようによく混ぜる。
2を冷蔵庫に1時間位入れて冷やし（味を馴染ませる為）召し上がって下さい。
今回使った中華だしの素と刻みにんにく。
和えてから冷蔵庫でねかせると塩分の角が取れ美味しくなります。
薄口醤油を小匙2から小匙2弱に変更しました。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
