魚焼きグリルde ヘルシーハンバーグ
エコトクくん @cook_40176536
耐熱皿もしくはグリルプレート１枚あればできます！油を使わないので、カロリーオフ。調理時間も中火10分と短くて早い仕上がり
このレシピの生い立ち
ダイエットだけれど、ハンバーグが食べたい。。。そんなときに思いついて１品です。魚焼きグリルを使うと、焼き時間も短かったのでビックリしました。油も使わないのに、ジューシーに仕上がりました。ヘルシーに肉をガッツリ食べたい時にピッタリ。
魚焼きグリルde ヘルシーハンバーグ
耐熱皿もしくはグリルプレート１枚あればできます！油を使わないので、カロリーオフ。調理時間も中火10分と短くて早い仕上がり
このレシピの生い立ち
ダイエットだけれど、ハンバーグが食べたい。。。そんなときに思いついて１品です。魚焼きグリルを使うと、焼き時間も短かったのでビックリしました。油も使わないのに、ジューシーに仕上がりました。ヘルシーに肉をガッツリ食べたい時にピッタリ。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンと玉ねぎをみじん切りします
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- 2
フライパンにバターを入れて加熱。バターが溶けたら、みじん切りの玉ねぎ、人参を入れて塩コショウ。しんなりするまで炒めます。
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- 3
炒めたニンジンと玉ねぎ、ひき肉、パン粉、卵をビニール袋にいれ、塩コショウをします。ビニール袋の上から揉んで良くこねます
- 4
パテができたら半分に分けて、ビニール袋の中で叩いてパテの空気を抜きます。そして耐熱皿に入れて、魚焼きで中火10分焼く。
-
- 5
中火で10分焼いている途中で、ひっくり返すと両面焼けます。耐熱皿の副射熱で両面から日が通ります。火が通ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
パテを作るとき、ビニール袋の中でこねると、手が汚れ無くて便利です。（パテの空気を抜くときも同様）魚焼きグリルで焼くことで、フライパンに敷く油が不要。油無しでヘルシーに焼き上がります。エコトクくんを使うと、中火10分で焼き上がります。
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