目玉焼きを焼く。

ご飯を丼鉢によそう。

丼鉢によそったご飯にごま油を少しかけ、その上に焼いておいた目玉焼きを乗せる。

仕上げにゴマをお好みの量とマヨネーズ･醤油･ソースなどお好みのトッピングをして完成！味付きのりを上に乗せてもいいですね！