病気の時はコレ！マダラのポタージュ
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
柔らかいマダラはミキサーで木っ端微塵に崩れます。じゃがいもと玉ねぎも摂れるスープで，病人を元気にしてあげてください。
このレシピの生い立ち
以前，マダラのムニエルとマッシュポテトを同じお皿につけようとしたら，マダラの身が崩れてしまいました。しかし，その崩れたマダラの身とマッシュポテトの混ざった味が案外よく，一緒にミキサーにかけたら美味しいスープになるのではないかと試しました。
病気の時はコレ！マダラのポタージュ
柔らかいマダラはミキサーで木っ端微塵に崩れます。じゃがいもと玉ねぎも摂れるスープで，病人を元気にしてあげてください。
このレシピの生い立ち
以前，マダラのムニエルとマッシュポテトを同じお皿につけようとしたら，マダラの身が崩れてしまいました。しかし，その崩れたマダラの身とマッシュポテトの混ざった味が案外よく，一緒にミキサーにかけたら美味しいスープになるのではないかと試しました。
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横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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