ＪＡ全青協（農協青年部です）「全国盟友手作り料理コンテスト」中国地区代表ＪＡ岡山青壮年部の「ごはんもの」エントリー作品
このレシピの生い立ち
米の水は雄町の名水(名水百選)を使用し、岡山の千屋牛と美咲町の玉子と地元産の黄ニラ・ねぎをおりまぜた丼を作った。久米郡美咲町発祥の玉子かけご飯とコラボレーションした料理である。