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マジ旨!レンチンブロッコリー
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マジ旨!レンチンブロッコリー-レシピのメイン写真

マジ旨!レンチンブロッコリー

Kokotsu
Kokotsu @cook_40160419

茹でるよりかなりおいしいです。息子がモリモリ食べます(-_^)
このレシピの生い立ち
チンしただけのブロッコリーより、油→マヨネーズ、出汁→鰹節.塩昆布、旨味→ポン酢と理にかなった旨さです(-_^)

茹でるよりかなりおいしいです。息子がモリモリ食べます(-_^)
このレシピの生い立ち
チンしただけのブロッコリーより、油→マヨネーズ、出汁→鰹節.塩昆布、旨味→ポン酢と理にかなった旨さです(-_^)

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マジ旨!レンチンブロッコリー

Kokotsu
Kokotsu @cook_40160419

茹でるよりかなりおいしいです。息子がモリモリ食べます(-_^)
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チンしただけのブロッコリーより、油→マヨネーズ、出汁→鰹節.塩昆布、旨味→ポン酢と理にかなった旨さです(-_^)

茹でるよりかなりおいしいです。息子がモリモリ食べます(-_^)
このレシピの生い立ち
チンしただけのブロッコリーより、油→マヨネーズ、出汁→鰹節.塩昆布、旨味→ポン酢と理にかなった旨さです(-_^)

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 小1パック
  • 塩昆布 パラパラ
  • ポン酢 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、芯はまわりの筋を取りスライスし、20センチ位の皿にあまりかさならないように並べる。

    • マジ旨!レンチンブロッコリー作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズをいちめんにかける。

    • マジ旨!レンチンブロッコリー作り方2写真
  3. 3

    鰹節.塩昆布をちらし、電子レンジで3分くらい加熱する。

    • マジ旨!レンチンブロッコリー作り方3写真
  4. 4

    出来たてのアツアツにポン酢を回しかけて出来上がり。
    冷めても美味しいので、弁当にもオススメです。

    • マジ旨!レンチンブロッコリー作り方4写真
  5. 5

    キャベツで作ってもお薦め!
    半玉いけちゃいます!
    レンチン3分半

    • マジ旨!レンチンブロッコリー作り方5写真

コツ・ポイント

アツアツにポン酢をかけることで味が染みます。
お好みでマヨネーズや鰹節の量を調節してください。

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Kokotsu
Kokotsu @cook_40160419
2015/12/16 13:44に公開
愛知県在住 白米が大好きな息子のために 毎日お料理頑張ってます❗
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このレシピのキーワード

塩こんぶ ブロッコリー かつお節

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