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カレールーから作るカレーうどん
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カレールーから作るカレーうどん-レシピのメイン写真

カレールーから作るカレーうどん

はせとら
はせとら @cook_40202191

だしで風味がでます。
カレールーはルーの大きさで調整してください♪

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食べたくなって(-_-;)

だしで風味がでます。
カレールーはルーの大きさで調整してください♪

このレシピの生い立ち
食べたくなって(-_-;)

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カレールーから作るカレーうどん

はせとら
はせとら @cook_40202191

だしで風味がでます。
カレールーはルーの大きさで調整してください♪

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だしで風味がでます。
カレールーはルーの大きさで調整してください♪

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 水 400cc
  • 醤油 大さじ1
  • 酒  大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ほんだし(お好み) 小さじ1
  • カレールー 2~3個
  • (具材)
  • 豚こま肉 50g
  • ほうれん草 1かぶ
  • エリンギ 少し
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだしを入れて沸騰させる。

  3. 3

    豚肉を入れて火を通す

  4. 4

    ルーを入れて溶かす

  5. 5

    とろとろになったらうどん、ほうれん草を投入。

  6. 6

    煮たら器に盛ってネギをトッピングして完成。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるもので(-_-;)

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はせとら
はせとら @cook_40202191
2015/12/13 10:17に公開
基本的に濃い目が好みです(。-∀-。)
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ エリンギ ほうれん草 酒 豚こま

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