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豚キムチマヨ
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豚キムチマヨ-レシピのメイン写真

豚キムチマヨ

ともみあこ☆
ともみあこ☆ @cook_40185766

マヨネーズでまろやかになり、子どもも食べました
このレシピの生い立ち
時短、冷蔵庫の残りで簡単に一品

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • うすあげ 2枚
  • ニラ 1束
  • 塩コショウ 適量
  • キムチの素 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大、うすあげを好きな大きさに、ニラを2~3㎝に切る

  2. 2

    フライパンに豚肉・うすあけをいれ、豚肉の色が少し代わり始めたら塩コショウをし、しっかり炒める。
    (サラダ油は要りません)

  3. 3

    ニラを入れ、ザックリ混ぜ、キムチの素とマヨネーズを入れて軽く混ぜ合わさったら火を止め、全体に絡める

    • 豚キムチマヨ作り方3写真

コツ・ポイント

うすあげの油を利用するので、油を敷きませんでした
。(焦げるようなら、料理酒を少し入れてもいいと思います)
ニラに火を通し過ぎないこと。
辛さは調節して下さい。

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ともみあこ☆
ともみあこ☆ @cook_40185766
2017/05/13 01:45に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ 豚肉 うすあげ

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