■の調味料を合わせ、豚肉をしばらくの間浸けておく。

熱したフライパンにごま油を入れて、1の豚肉を炒める。

ある程度焼き目がついたら、お肉を浸けていた調味料を流し入れてお肉と絡める。

お肉が焼き終えたらお皿の上にお肉だけを盛り付け、そのフライパンでもやしをさっと炒める。

もやしを炒めたら、お肉をのせたお皿にもやしを盛り付けて出来上がり♪

添え合わせにキャベツなど乗せても◎もやしではなく玉ねぎでも◎