ピーマンは千切りにする。
えのきたけは、ぱらぱらにしておく。長さはお好みで。

耐熱容器に、ピーマン、えのきたけをいれ、塩、こしょう、オリーブオイルをいれて電子レンジで600W２分くらいかける。

サバの味噌煮缶を、そのまま煮汁ごといれる。
あとは、サバを潰しながら混ぜ合わせてできあがり！