じゃがいもチーズパン

wemama @cook_40236284
じゃがいもにベーコンにチーズ!
マヨネーズであえて最高の相性!
このレシピの生い立ち
無添加で、安心の手作りパン!
夫も子どもも大好き〜友だちのリクエストも多いわが家定番のひとつです♫
じゃがいもチーズパン
じゃがいもにベーコンにチーズ!
マヨネーズであえて最高の相性!
このレシピの生い立ち
無添加で、安心の手作りパン!
夫も子どもも大好き〜友だちのリクエストも多いわが家定番のひとつです♫
作り方
- 1
☆印のパン生地の材料をホームベーカリーへ入れて、パン生地を作る。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、一口大にカットしやわらかくなるまでゆでて、マッシュする。
- 3
1cm角ぐらいにカットしたハムとチーズを投入し、マヨネーズであえる。
- 4
パン生地が出来たらかるくガス抜きをして、9等分にし、きれいに丸めて濡れ布巾をかけて15分ほどベンチタイム。
- 5
パン生地を綿棒などで丸く伸ばし、ポテトサラダを包み込み、とじ目を下にする。
- 6
40度で30分程度2次発酵。
約倍に膨らんだら、ハサミで十字に切れ目を入れ、180度で20分!
コツ・ポイント
中身が多いと嬉しいから…と手作りの特権で欲張って入れすぎると、破裂してしまうのでほどほどに(*^◯^*)
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