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*おつまみに☆じゃがいも豚バラ巻き♫
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*おつまみに☆じゃがいも豚バラ巻き♫-レシピのメイン写真

*おつまみに☆じゃがいも豚バラ巻き♫

”ひまわり”
”ひまわり” @cook_40053846

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冷凍食品の味の再現、余ったじゃがいもと豚バラを使おうと思って。

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材料

約12個
  • じゃがいも(大きめ) 1個
  • 豚バラ肉(薄切り) 12枚~
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを短冊切りにする。
    縦に4等分に切り、それを3個に切り分ける感じにしています。

  2. 2

    1を豚バラで巻く。長い豚バラは切る。
    じゃがいもの端が少し出るように巻く。

  3. 3

    フライパンを中火にして、豚肉全体にほんのり焦げ目ができるまで焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたら弱火にして、じゃがいもが柔らかくなるまで焼き、仕上げに塩コショウを振って完成☆

コツ・ポイント

豚バラは巻くとき破れてしまったり難しいかもしれませんが、慣れると超簡単です♫
お肉の枚数は切ったじゃがいもの本数に合わせてください(*- -)(*_ _)

じゃがいもを茹でてから・レンジで柔らかくなるまで加熱してから巻くと時短できます。

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”ひまわり”
”ひまわり” @cook_40053846
2015/12/16 11:39に公開
❉閲覧ありがとうございます❉簡単・美味しいをモットーに頑張ってます。ごはん日記などお気軽にコメントください♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも 豚バラ肉

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