*おつまみに☆じゃがいも豚バラ巻き♫
”ひまわり” @cook_40053846
☆人気検索TOP10＆話題入り☆
簡単でシンプルですが美味しい♡お酒のおつまみに、お弁当に♫
このレシピの生い立ち
冷凍食品の味の再現、余ったじゃがいもと豚バラを使おうと思って。
*おつまみに☆じゃがいも豚バラ巻き♫
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簡単でシンプルですが美味しい♡お酒のおつまみに、お弁当に♫
このレシピの生い立ち
冷凍食品の味の再現、余ったじゃがいもと豚バラを使おうと思って。
作り方
- 1
じゃがいもを短冊切りにする。
縦に4等分に切り、それを3個に切り分ける感じにしています。 - 2
1を豚バラで巻く。長い豚バラは切る。
じゃがいもの端が少し出るように巻く。 - 3
フライパンを中火にして、豚肉全体にほんのり焦げ目ができるまで焼く。
- 4
焦げ目がついたら弱火にして、じゃがいもが柔らかくなるまで焼き、仕上げに塩コショウを振って完成☆
コツ・ポイント
豚バラは巻くとき破れてしまったり難しいかもしれませんが、慣れると超簡単です♫
お肉の枚数は切ったじゃがいもの本数に合わせてください(*- -)(*_ _)
じゃがいもを茹でてから・レンジで柔らかくなるまで加熱してから巻くと時短できます。
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