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おもてなし*クリームチーズディップ
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おもてなし*クリームチーズディップ-レシピのメイン写真

おもてなし*クリームチーズディップ

うに丸◎
うに丸◎ @cook_40240045

友人・親戚の集まりに!おつまみ、おやつに簡単美味しいクリームチーズディップ☆
この時期不足しがちな野菜もとれます!
このレシピの生い立ち
母が昔、人から教えてもらったレシピです。
年末年始やクリスマスなど、ちょっとした時のおつまみとして我が家では定番のメニューになりました!

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材料

5~10人分
  • クリームチーズ(フィラデルフィア) 250g
  • キャンベルマッシュルームクリームスープ 1缶
  • ゼラチンパウダー 大さじ1.5
  • ★セロリ 1本(軸のみ)
  • ★万能ねぎ 3本
  • ★玉ねぎ(中) 半分
  • ◎マヨネーズ 180cc
  • ◎カニ缶(小) 1缶
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で軟らかくし、★をみじん切りにしておく。

    • おもてなし*クリームチーズディップ作り方1写真
  2. 2

    鍋にクリームチーズ、キャンベルスープを入れ弱火でまぜる。

    • おもてなし*クリームチーズディップ作り方2写真
  3. 3

    水大さじ4の中に粉ゼラチン大さじ1.5を入れのばしておく。

    • おもてなし*クリームチーズディップ作り方3写真
  4. 4

    鍋にゼラチンを入れ、弱火でトロトロとのばし、ゆるゆるになったら火を止めて冷ます。

  5. 5

    冷めたら◎と★の材料を鍋に入れ、よくかき混ぜる。カニ缶は水気を切ってから入れること。

    • おもてなし*クリームチーズディップ作り方5写真
  6. 6

    タッパーに入れ冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

    • おもてなし*クリームチーズディップ作り方6写真
  7. 7

    固まったら完成!
    クラッカーにつけて召し上がれ☆

    • おもてなし*クリームチーズディップ作り方7写真

コツ・ポイント

・冷蔵庫で1週間くらいもちます。
・玉ねぎやセロリはお好みで量を調節してください。
(入れるすぎると水っぽくなるので注意)
・カニ缶は小さく安いものでOK!

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うに丸◎
うに丸◎ @cook_40240045
2013/12/30 13:21に公開
いつもCookpadを参考に、お料理を楽しんでいます!
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このレシピのキーワード

かに 缶詰 セロリ マッシュルーム クリームチーズ ゼラチン こねぎ 玉ねぎ

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