懐かしい味『たまごパン』ノンオイル

ミレミレコ
ミレミレコ @cook_40114485

ボソボソ食感が懐かしい(?)やさしい味のたまごパンです♪
このレシピの生い立ち
たまごパンの味が大好き‼
お店で売ってるしっとりタイプももちろんいいですが、ガリガリ&ボソボソ食感のこちらも癖になる美味しさです。

懐かしい味『たまごパン』ノンオイル

ボソボソ食感が懐かしい(?)やさしい味のたまごパンです♪
このレシピの生い立ち
たまごパンの味が大好き‼
お店で売ってるしっとりタイプももちろんいいですが、ガリガリ&ボソボソ食感のこちらも癖になる美味しさです。

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材料

約5センチ×13個分
  1. 2個
  2. ★砂糖 80グラム
  3. ★塩 少々
  4. 強力粉 100グラム
  5. 薄力粉 60グラム
  6. 片栗粉 40グラム
  7. BP 5グラム

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を全部入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ゴムべらに持ちかえて、◎の材料を全部振るい入れる。
    切るようにさっくり混ぜる。

  3. 3

    手を水で大胆に濡らす。生地を適当な大きさに軽く丸めて、オーブンペーパーにのせていく。

  4. 4

    170℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    焼きたてをどうぞ!

コツ・ポイント

おやつにぴったり♪

焼く前の生地はベトベトです。スプーンで落とすとかえって面倒...びしょびしょの手で大胆に作りましょう(笑)
一旦オーブンペーパーにのせたものは動かさないのが鉄則!

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