濃厚な味のメンマ(^-^)/-レシピのメイン写真

濃厚な味のメンマ(^-^)/

matsu1201 @cook_40039489

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材料

メンマ 1袋
胡麻油大さじ1
中華だし小さじ1
砂糖大さじ1
味醂大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ2
純米酢小さじ1
輪切り唐辛子適量

作り方

1

フライパンに胡麻油を熱し、メンマを炒める
2

調味料を全部入れて、汁気がなくなる程度に煮詰める
3

最後に酢と輪切り唐辛子を合わせる

コツ・ポイント

酢を入れることによって濃厚な味になりますよ

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matsu1201 @cook_40039489

2012/09/11 14:32に公開

アメリカ・デトロイトで独り暮らし余分に作っては保存容器で冷凍してます(^^;

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