ポキ丼アボカド食べれない人用(漬け鮪丼)
白くまヘッドバンガー @cook_40239144
アボカドのかわりにオクラにしてみた。
っていうか、ポキ丼じゃなくて漬けマグロ丼か？
このレシピの生い立ち
ポキ丼を食べたかったが、アボカド食べれない子が・・・
ポキ丼アボカド食べれない人用(漬け鮪丼)
アボカドのかわりにオクラにしてみた。
っていうか、ポキ丼じゃなくて漬けマグロ丼か？
このレシピの生い立ち
ポキ丼を食べたかったが、アボカド食べれない子が・・・
作り方
- 1
ご飯は丼級で炊いておく。
- 2
タレ★をボールに入れて、チューブ類が分解するくらいに軽く混ぜる。
- 3
タレ★のボールにマグロも入れ混ぜ、冷蔵庫に10分～20分くらい漬けおく。
-
- 4
・オクラ：塩茹で→輪切り
・新玉ねぎ：薄切り -
- 5
漬けマグロのボールを取り出し、オクラも入れて軽く混ぜる。
-
- 6
丼にご飯をよそいで、新玉ねぎを敷き詰めるように乗せる。
-
- 7
漬けマグロ・オクラを丼に乗せて、タレもかける。
お好みで海苔をパラっと。 -
- 8
温玉あれば、お好みで。
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コツ・ポイント
マグロ、オクラ、新玉ねぎ、タレはお好みで増減すべし。
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