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アボカドとマグロの南国風ポキ丼
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アボカドとマグロの南国風ポキ丼-レシピのメイン写真

アボカドとマグロの南国風ポキ丼

ひでか
ひでか @cook_40247450

アボカドの使い道に困っっていた上に手抜きしたかったので簡単にしました
このレシピの生い立ち
南国で食べたマグロが忘れられなくて。

アボカドの使い道に困っっていた上に手抜きしたかったので簡単にしました
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南国で食べたマグロが忘れられなくて。

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アボカドとマグロの南国風ポキ丼

ひでか
ひでか @cook_40247450

アボカドの使い道に困っっていた上に手抜きしたかったので簡単にしました
このレシピの生い立ち
南国で食べたマグロが忘れられなくて。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. マグロ 1サク
  3. 小ネギ 2本
  4. ごま油 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 小さじ2
  7. 酒 小さじ2
  8. 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドとマグロを3センチくらいに切ります

  2. 2

    小ネギを細かく刻む

  3. 3

    ごま油、醤油、みりん、酒、白胡麻をアボカド、マグロ、小ネギを入れたボウルに入れる

  4. 4

    30分冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

ごま油と醤油が多い方がマグロから出る水分に負けないのでおすすめです

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ひでか
ひでか @cook_40247450
2021/05/30 14:21に公開
ズボラ主婦発揮の料理ですが美味しいものは皆さんと共有できたらいいなと思っていますよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).｡.:*♡
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