*クリスマスリース風 ★ ミートローフ♪
♡Alice♪ @cook_40044822
簡単に作れるクリスマスリースの形の
ミートローフです♪
このレシピの生い立ち
忙しいクリスマスで簡単に作れる肉料理として考えました。
*クリスマスリース風 ★ ミートローフ♪
簡単に作れるクリスマスリースの形の
ミートローフです♪
このレシピの生い立ち
忙しいクリスマスで簡単に作れる肉料理として考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにカットし、油脂を入れたフライパンで炒める。
しんなり色づいたらMixベジタブルを加え炒める。 - 2
ボウルにひき肉とaのスパイスを入れてよくこねる。
粘りが出たら卵とパン粉を加え捏ね、粗熱をとった（1）を加え混ぜる。 - 3
エンゼル型にバターを塗り（2）を半分くらいまで空気が入らないように詰める。中央を凹ませ卵を並べ残りの（2）を詰め平にする
- 4
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
熱いうちに型を傾け肉汁を取り出し、ケチャップとソースを混ぜる。
コツ・ポイント
ひき肉は粘りがでるまでよくこねて下さい。
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