ヨーグルトドレッシングに塩胡椒を振って混ぜる。
おからに味がないのでここで味をしっかりつけておきます。

おからをレンジ500wで約5分くらい加熱。

加熱しなくても良いですが、した方が日保ちします。

粗熱を取ったおからに、ミックス豆と全体にしっとりするくらいまで1を加えて混ぜる。

ポテトサラダのようにしっとりしてれば大丈夫ですが、パサつきがあるなら牛乳や豆乳を加えてしっとりさせて下さい。

最後に味見して味が薄ければ、塩胡椒などで味を整える。よければ完成♪