豚かぼちゃ
kana0907 @cook_40102118
栄養満点！？
風邪かな？と思ったら、
豚かぼちゃを食べてみてくださいね♪（笑）
このレシピの生い立ち
娘が幼いころ、薬が大嫌いで飲みたがらなかったので、風邪かも？って思った時に、
今、家にある材料で、栄養のあるものを…と考えてみました。
これを食べると、娘の体調は良くなりました。
ですが、思いっきり風邪っていう時には効きませんっ！！（汗）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切る。
- 2
1 を鍋に入れ、砂糖・塩を振り、水気が出てくるまで しばらく置く。
- 3
2 の鍋に、かぶる位の水を入れ、沸騰させる。
- 4
沸騰したら、落とし蓋をして弱火で5分位煮る。
- 5
しょう油を適量加え、味をととのえ、沸騰したら豚肉を加える。
- 6
再び落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮る。
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