豚かぼちゃ●豚肉＆カボチャのあまから煮

豚かぼちゃ●豚肉＆カボチャのあまから煮-レシピのメイン写真

豚かぼちゃ●豚肉＆カボチャのあまから煮

BistroMiti @BistroMiti

かぼちゃと豚肉のあまから煮。「豚ジャガ」風。

このレシピの生い立ち
●カボチャを加えた甘煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚肉の肉ジャガ＆カボチャの甘煮
→レシピID : 21209533
●備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
→レシピID : 20649261

かぼちゃと豚肉のあまから煮。「豚ジャガ」風。

このレシピの生い立ち
●カボチャを加えた甘煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚肉の肉ジャガ＆カボチャの甘煮
→レシピID : 21209533
●備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
→レシピID : 20649261

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かぼちゃと豚肉のあまから煮。「豚ジャガ」風。

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●カボチャを加えた甘煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚肉の肉ジャガ＆カボチャの甘煮
→レシピID : 21209533
●備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
→レシピID : 20649261

かぼちゃと豚肉のあまから煮。「豚ジャガ」風。

このレシピの生い立ち
●カボチャを加えた甘煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚肉の肉ジャガ＆カボチャの甘煮
→レシピID : 21209533
●備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
→レシピID : 20649261

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材料

1食分

カボチャ 1/4個
豚肉(薄切り) 150g
ねぎ(小口切り) 大さじ１
煮汁
水１カップ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ４
みりん大さじ１
てんさい糖(砂糖) 大さじ１
はちみつ小さじ１強

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作り方

1
□カボチャのわたをとり、一口大に切る。
□煮汁をあわせ、沸かす。
●カボチャを入れる。
2
●フタをして、10分ほど煮る。
●豚肉をのせる。
●フタをして、7分ほど煮る。
3
●フタをとり、５分ほど煮詰める。
器に盛りつける。
●ネギをそえて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の分量はお好みでどうぞ。

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2023/06/18 18:59に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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