お手軽☆酢レンコン

お手軽☆酢レンコン

くっしょん @cook_40240195

れんこんの水煮とすし酢を使うので超簡単☆
酢のクエン酸で夏バテ防止にも！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢レンコンをすぐに食べたくて。

ゴマやしそを入れてアレンジしてもいいかも！

れんこんの水煮とすし酢を使うので超簡単☆
酢のクエン酸で夏バテ防止にも！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢レンコンをすぐに食べたくて。

ゴマやしそを入れてアレンジしてもいいかも！

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くっしょん @cook_40240195

れんこんの水煮とすし酢を使うので超簡単☆
酢のクエン酸で夏バテ防止にも！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢レンコンをすぐに食べたくて。

ゴマやしそを入れてアレンジしてもいいかも！

れんこんの水煮とすし酢を使うので超簡単☆
酢のクエン酸で夏バテ防止にも！
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材料

二人分

れんこんの水煮一袋
すし酢適量

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作り方

1

れんこんの水煮をざるにあげ、水を切ります。
2

れんこんをビニール袋に入れ、全体がつかるように、すし酢を入れます。
3

冷蔵庫で３０分ほど置くと完成！！お皿に盛りつけてください！

コツ・ポイント

包丁いらずで、だれでも簡単に酢レンコンがつくれます！
酢のクエン酸で夏バテ防止にも！
れんこんの水煮は１００円前後で買えて、一定の幅でスライスされているので便利です（^o^）/

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くっしょん @cook_40240195

2012/08/28 03:54に公開

こんにちは。4月から理系大学院生です☆おかげさまで2013年管理栄養士国家試験合格できました☆よろしくおねがいします（^^）/みんなで手軽に楽しくおいしく料理を楽しみましょーう！！