きなことココアのさつまいも団子
まえなみ @cook_40151024
赤ちゃんと授乳中のママとダイエット中のパパのおやつです！きな粉味は離乳食に、ココア味は妊娠中、授乳中に食べてました。
このレシピの生い立ち
チョコが食べたいけど家にない時にさつまいもにココアの粉をまぶして食べていました。さつまいもココアを食べたそうに見るちびちゃんの視線が気になりちびちゃん用、自分用にお団子を作ったのがきっかけです。
きなことココアのさつまいも団子
赤ちゃんと授乳中のママとダイエット中のパパのおやつです！きな粉味は離乳食に、ココア味は妊娠中、授乳中に食べてました。
このレシピの生い立ち
チョコが食べたいけど家にない時にさつまいもにココアの粉をまぶして食べていました。さつまいもココアを食べたそうに見るちびちゃんの視線が気になりちびちゃん用、自分用にお団子を作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
さつまいもの皮を取り、小さく切る。水に10分さらし、電子レンジでチンする。
- 2
さつまいもをマッシュする。
- 3
2にスキムミルクを加えてよく混ぜる。
ここで、赤ちゃん用に大2ほど取り分ける。 - 4
◎赤ちゃん用
生地を小さく丸める。かたまりにくい場合は小1/4の片栗粉を加える。 - 5
きな粉をまぶして完成！
- 6
◎大人用
生クリームを加えよく混ぜる。
生地を丸める - 7
ココアをまぶして完成！
コツ・ポイント
さつまいもはよくマッシュしてください。
冷蔵庫に生クリームが余っていたので生クリームを加えましたが、牛乳でも美味しいです。
残ったきな粉とココアはきなココアで飲んでます！
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