ホウレン草は茹でて3cm位に切る。太もやし・ゼンマイは軽く茹でる。人参は千切りにして塩少々でもみ水分を絞る。

野菜はそれぞれ【B】の調味料で味付ける。

牛肉は適当に切り 炒めて【A】の焼肉のたれで味付けする。

丼に ご飯と野菜と牛肉を盛り糸唐辛子を散らす。

お好みで ｺﾁｭｼﾞｬﾝとキムチを混ぜると辛口で 本格的なビビンバ丼に近づく。