サバ缶を汁と具に分ける。※汁も後で使います。にんにくの芽は食べやすい大きさにカットする。

②に玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら中央を少しくぼませ、カレーフレークとサバ缶の汁を入れて混ぜながら炒める。

③に野菜ジュースとにんにくの芽を入れて炒める。

④が煮詰まってきたら仕上げに醤油とナンプラーを入れて、混ぜたら完成。