ピーマンのシャキシャキ感がとても良いです。

簡単にできるのでランチにオススメ♫
このレシピの生い立ち
伯母宅でごちそうになって美味しかったので、自宅でも作ったら家族にも好評！
冷やし中華も好きなのですが、手軽に食べたい時にいつも作っています。
今ではうちの定番です(^^)