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ワンパン!ビビンバ
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ワンパン!ビビンバ-レシピのメイン写真

ワンパン!ビビンバ

chiru524
chiru524 @cook_40197487

フライパン1つで簡単ビビンバ!フライパンのまま出しても華やかです。
このレシピの生い立ち
お家焼き肉をするときご飯はフライパンでビビンパを作ります。なのでお肉はホットプレートで焼いてのっけるのが我が家流です。ご飯もすごい進みます♡

フライパン1つで簡単ビビンバ!フライパンのまま出しても華やかです。
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お家焼き肉をするときご飯はフライパンでビビンパを作ります。なのでお肉はホットプレートで焼いてのっけるのが我が家流です。ご飯もすごい進みます♡

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chiru524
chiru524 @cook_40197487

フライパン1つで簡単ビビンバ!フライパンのまま出しても華やかです。
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お家焼き肉をするときご飯はフライパンでビビンパを作ります。なのでお肉はホットプレートで焼いてのっけるのが我が家流です。ご飯もすごい進みます♡

フライパン1つで簡単ビビンバ!フライパンのまま出しても華やかです。
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お家焼き肉をするときご飯はフライパンでビビンパを作ります。なのでお肉はホットプレートで焼いてのっけるのが我が家流です。ご飯もすごい進みます♡

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材料

28cmぐらいのフライパン1つ分
  • ご飯 茶碗3杯
  • もやし 1/2袋
  • ほうれん草 4株くらい
  • 人参 1/4本
  • ごま油 大さじ2
  • 白ごま 適量
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 豚肉か牛肉 お好みの量で
  • コチュジャン お好みで
  • おろしにんにく お好みで
  • キムチ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜をもやしサイズに切りそろえて耐熱皿に並べ、鶏ガラ顆粒をふりかけふわっとラップして500wで3分電子レンジにかける

  2. 2

    野菜をよく混ぜ、水気を切る。
    塩コショウと酢、ごま油少々ふりかけてナムル完成!

  3. 3

    フライパンに油をひき、お肉を焼いて味付けはお好みのタレで!

  4. 4

    お肉を焼いたフライパンのまま、ごま油大2をフライパンにひき、ご飯を敷き詰める。
    強火で3〜5分!裏におこげをつくる。

  5. 5

    おこげができ始めたら上にナムルと焼いたお肉をのせて完成!
    お好みでコチュジャンやおろしにんにく、キムチなどもご一緒に!

コツ・ポイント

面倒くさいので。焼肉を焼いたままのフライパンで仕上げちゃいます。なので焦げやすくなりますので裏をみながらご飯を熱してください。
怖い方はフライパン洗ってからがいいですね!

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chiru524
chiru524 @cook_40197487
2019/01/28 11:48に公開
10歳、4歳ふたりの男児のママしてます。たまーにポツリと投稿します。子供ごはんもアップしていこうと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧何年ぶりかに離乳食をまた作り始めたので記録していきます。幼児食アドバイザー、食育アドバイザー持ってます♡同じママさんのお役に立てれば嬉しいです!時短な手軽レシピを紹介します♡
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 キムチ コチュジャン ご飯 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19434816
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