沢庵と大葉の和え物

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

簡単な箸休めをつくりたくて。お弁当にも刻んでご飯に混ぜてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
沢庵の歯ごたえを行かしておつまみを。

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材料

  1. 沢庵 15cm
  2. 大葉 10枚程度
  3. 白ごま 適量
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    沢庵はお好みの太さに切る。大葉も千切りにして材料を和えるだけ。

コツ・ポイント

特にありませんが大葉は水分をキッチンペーパーで、しっかりとってください。白ごま多めが香ばしく美味しくなります。

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レシピ作者

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114
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