200度の油で揚げる。人参、玉ねぎ、ピーマンの順です。火が通ったら油を出来るだけ切っておく。

食べやすい大きさに切ったベーコンをフライパンで炒める。軽く塩胡椒する。

ウインナーやソーセージは旨みが足りないので、コンソメスープの素やオイスターソースを小さじ1入れます。

新玉ねぎでソーセージを沢山入れて作りました。
玉ねぎがトロトロで美味しく出来ました。 オイスターソースを入れました。

ニンニクの芽を入れて作りました。ニンニクの風味が出て良いです。