じゃがいもは皮を剥きます

じゃがいもは一口サイズにきり、レンジで５分ほど加熱します

じゃがいもを加熱してる間に
ゆで卵を茹でておきます
魚肉ソーセージも食べやすい大きさに切っておきます

じゃがいもが柔らかくなったらゆで卵と一緒にマッシャーなどで潰します

塩胡椒をふり、マヨネーズをいれ、混ぜます。

優しく混ぜたら、隠し味のケチャップと砂糖を入れ、混ぜます

底が深い茶碗などにラップを敷いてポテトサラダをつめ皿に移します

ポテトサラダの周りにブロッコリー、トマト、上にハムで作ったリボンをつけたら完成です！