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オムライスバーガー
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オムライスバーガー-レシピのメイン写真

オムライスバーガー

hinamahalo
hinamahalo @cook_40092532

ふわふわスクランブルエッグで、食べたらオムライス
このレシピの生い立ち
卵が綺麗にできないので、初めからスクランブルエッグに

ふわふわスクランブルエッグで、食べたらオムライス
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オムライスバーガー

hinamahalo
hinamahalo @cook_40092532

ふわふわスクランブルエッグで、食べたらオムライス
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/5
  • ピーマン 小1個
  • ウインナー 1本
  • 冷凍コーン 大さじ2くらい
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1くらい
  • コンソメ ひとつまみ
  • 冷やご飯 軽く3杯
  • カゴメトマトケチャップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。ウインナーも2ミリくらいスしておく。

  2. 2

    卵は割ってといて、コンソメと牛乳を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに火をつけて油を敷いて、野菜、具を炒め塩胡椒し、ごはんを入れほぐし炒め、カゴメケチャップを入れ炒める。

  4. 4

    別のフライパンに油敷き、スクランブルエッグを作る。

  5. 5

    ごはんを平たく固め、レタスをちぎって敷き、スクランブルエッグを乗せてケチャップをつける。

  6. 6

    上に同じ大きさのごはんを握り乗せて
    バーガーのよに旗を立てて出来上がり。
    写真は、2個ですが、3個できました。

コツ・ポイント

スクランブルエッグゆるすぎると水分がでてベチャっとなるので、火は全体に通るまでします。

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hinamahalo
hinamahalo @cook_40092532
2019/01/22 13:42に公開
大阪から大分に引っ越して、2年経ちました。大阪と大分食材を紹介していきたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

バーガー オムライス ピーマン ソーセージ 残りご飯 牛乳 卵 玉ねぎ

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