簡単☆納豆と大根と海苔のおつまみ・副菜

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たなコアラ
たなコアラ @cook_40235238

納豆のトロトロと大根のシャキシャキがいいかんじ！ごま油と韓国海苔がポイントです。おかずにもおつまみにも、あと一品にぜひ！
このレシピの生い立ち
納豆の消費のため。副菜として納豆を一品に仕上げたくて考えました！！

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材料

２人分
  1. 大根 輪切り5cm程度
  2. 納豆 1パック
  3. 韓国海苔 2枚
  4. 醤油 少々
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    大根は5ミリ程度の細切りにし、水にさらしておきます。
    今回はスライサーを使ってます。写真が使用したスライサーです！

  2. 2

    食べる直前に大根の水を切り、しっかり絞って盛り付ける。

  3. 3

    お好みの納豆に付属のタレとお好みでからしを加え混ぜ、大根の上にかける。

  4. 4

    醤油とごま油を、それぞれふた回しくらい回しかける。

  5. 5

    韓国海苔を手でちぎり、お好みの量かける。

コツ・ポイント

大根から水がでるので、食べる前に絞って盛り付けることです！あとはお好みでネギをトッピングしたりキムチをたしても美味しいと思います^_^
韓国海苔たっぷりが美味しいです！

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レシピ作者

たなコアラ
たなコアラ @cook_40235238
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毎晩の献立作りに悪戦苦闘！皆様のレシピを参考に日々精進しています^_^
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